Pan de montaña
80% harina blanca de trigo, y 20% harina BLANCA de espelta. Todas las harinas son de cultivo ecológico, molidas a piedra conservando el germen. Elaborado sólo con masa madre.
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Rosco de Pascua
Tarta de hojaldre en pisos típico de Semana Santa en Asturias. Sólo por encargo en esas fechas.
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Roscón de Reyes
De mazapán, nata montada o sin relleno
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Tarta Charlota
De fresa y nata.
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Tarta de avellana
745g, 200g o al corte
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Tarta de chocolate
Tarta tres chocolates.
Bajo encargo. -
Tarta de queso
Opción de 3, 6 u 8 raciones.
Por encargo de 6 u 8.
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Tarta Mousse
4 raciones.
Bajo encargo.
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Tarta Teresa
Tarta de avellana, crema de chocolate con leche y crema de mantequilla y pralina de avellana.
Bajo encargo.
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Tartaleta de fruta
Un clásico italiano, masa azucarada y frangipan, crema pastelera y fruta fresca de temporada.
Grandes cantidades por encargo.
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Tartaleta de limón
Crema de limón y merengue.
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Tiramisú
Pastel individual.
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Turrón de yema quemada
Próximamente.